Bananpannkaka i ugn

Spara
Bananpannkaka i ugn

Vem älskar inte bananpannkaka?
Men det kan vara svårt ibland att hinna med att blanda smet och steka sådär på morgonen när det ska gå fort.
Vårt tips är då att göra bananpannkaka i ugn som du kan frysa in och ta fram som en supersnabb frukost. Detta går även supersnabbt att göra då man bara mixar ingredienserna i en blender (om man har en sådan).
Gör dem i muffinsformar så har du dessutom perfekta små portioner direkt, eller använd en ugnsform (ca 25 x 30 cm).
Tips! Vi använder denna minimuffinsform till receptet.

Allergener:
  • Spår av gluten
  • Ägg
  • Mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Minimuffinsform i silikon - Soft terracotta

Minimuffinsform i silikon som ger 24 stycken muffins i perfekt storlek för små barn. Muffinsformen är gjord av silikon, ett praktiskt material där bakverken enkelt släpper från muffinsformen. Du trycker ut muffinsarna från form...

Ingredienser

  • 2 små mogna bananer
  • 2 ägg
  • 2 dl havregryn
  • 2,5 dl mjölk (valfri sort)
  • 1 tsk kanel (valfritt)
  • 1,5 tsk bakpulver
  • För mer järn: 1 dl mixade pumpakärnor eller 1 msk palttunnbröd

Produkt till receptet

Åldersanpassning

6-9 mån

servera i långa bitar, ca 2x6 cm (eller halva muffins).

9-12 mån

servera i små munsbitar, ca 1x1 cm.

12 mån +

servera i mindre bitar eller större för barnet att gnaga på.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Mixa alla ingredienser med en mixer eller i en blender.
3.
Fördela smeten i formarna/formen.
4.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-20 minuter (beroende på form), tills pannkakan stelnat och fått lite färg på toppen.
5.
Låt svalna innan du lossar dem ur formarna.

Kommentera

Laddar kommentarer...