Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Köttfärsgratäng med potatis
Spara
Allergener:
- Mjölk
Från ålder: Från 6 till 9 månader
Tid: 50 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk torkad oregano
- 150 gr färskost naturell
- 2 krm svartpeppar
- 800 g fast potatis
- 150 gr riven ost
- 2 dl matgrädde
- Smör och rapsolja att steka i
Tillbehör
- Valfria grönsaker
Produkter vi har använt
- Enkel Skål - Ochre
Åldersanpassning
Från 6 till 9 månader
skiva potatisen i ca 1 cm tjocka skivor eller stänger vid tillagning. Servera maten i stora bitar (se till att potatisen är mjuk men går att greppa utan att falla helt i sär).
Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200°.
2.
Skala och hacka lök och vitlök fint och fräs i smör-och rapsolja i en stekpanna. Tillsätt nötfärs, tomatpuré och oregano. Stek under omrörning i ca 10 min.
3.
Rör ner färskost och smaka av med peppar. Skala potatis och skiva den med kniv eller på mandolin. En liten bebis behöver lite tjockare bitar för att lättare kunna greppa potatisen.
4.
Varva potatis, ost och färs i en smord ugnssäker form. Häll över grädde och avsluta med ost. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Kontrollera så att potatisen är mjuk med en gaffel.
5.
Servera med valfria grönsaker. Vuxna kan salta maten på tallriken.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...