Lax med dillstuvad potatis

Spara
Lax med dillstuvad potatis
Allergener:
  • Mjölk
  • Gluten

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 500 gram lax
  • 900 g fast potatis
  • 2 msk smör eller olja
  • 2 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 2 msk hackad dill
  • Peppar
  • 1 citron

Gör så här

1.
Koka upp vatten med citronjuice i en stor kastrull. När det börjar koka lägger du försiktigt i laxen. Koka i ca 7-8 min, eller tills dess att laxen är genomkokt.
2.
Skär potatisen enligt åldersrekommendationerna. Koka potatisen tills den är mjuk.
3.
Smält matfettet i en stor kastrull. Vispa i mjölet och rör i mjölken lite i taget. Låt sjuda under omrörning i någon minut. Rör i dillen och smaka av med peppar.
4.
Vänd ner den kokta potatisen i stuvningen.
5.
Servera laxen med dillstuvad potatis och citron.
6.
HEAD:Åldersanpassning
7.
👶 Från 6 till 9 månader
- skär potatis och lax i långa bitar.
8.
👶 Från 9* månader och uppåt
- skär potatis och lax i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp

Upptäck våra barntallrikar & skålar

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...