Libapizza med sötpotatis och hummus

Name: Libapizza med sötpotatis och hummus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 libabröd/orientbröd; 1 burk krossade tomater; 1 stor sötpotatis; 2 röda paprikor; 150 gram fetaost (minska till barn under 1 år); Riven ost; Oregano; 1 paket med kokta kikärtor (230 gram); Saft från 1 citron; 0,5 hackad vitlöksklyfta; En nypa chiliflingor; 0,5 dl vatten; 0,5 dl rapsolja&nbsp; 2 msk ljus tahini; Salt och peppar (undvik salt till barn under 1 år); Björntallrik - Dusty Pink

Spara

Så god pizza och framförallt enkel. Perfekt vardagsmat när man vill äta något lyxigt men ändå lättlagat.

Allergener:

Mjölk
Gluten

Tid: 20 min

Antal portioner: 4

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

Libapizza

4 libabröd/orientbröd
1 burk krossade tomater
1 stor sötpotatis
2 röda paprikor
150 gram fetaost (minska till barn under 1 år)
Riven ost
Oregano

Hummus

1 paket med kokta kikärtor (230 gram)
Saft från 1 citron
0,5 hackad vitlöksklyfta
En nypa chiliflingor
0,5 dl vatten
0,5 dl rapsolja&nbsp
2 msk ljus tahini
Salt och peppar (undvik salt till barn under 1 år)

Produkter vi har använt

Björntallrik - Dusty Pink

Gör så här

1.

Sätt på ugnen på 220 grader.

2.

Skär paprikan i tunna skivor.

3.

Lägg libabröd på en plåt och smeta på krossade tomater över hela brödet. Skiva sedan sötpotatis tunt med en osthyvel över hela brödet. Sprid paprika över.

4.

Strössla sedan fetaost ovanpå och till sist lite riven ost. Avsluta med att krydda med torkad oregano över hela pizzan.

5.

Tillaga i ugnen i ca 15 min.

6.

Skölj kikärtorna. Mixa sedan alla ingredienser till hummusen.

7.

Servera pizzan med hummus ringlad över.

8.

HEAD:Åldersanpassning

9.

👶Från 6 till 9 månader
-skär pizzan i avlånga bitar. Skär bort eventuella hårda kanter.

10.

👶Från 9* till 12 månader
- skär pizzan i små munsbitar. Skär bort eventuella hårda kanter.
*Från dess att bebisen har utvecklat ett pincettgrepp.

11.

👶Från 12 månader och uppåt
- skär pizzan i små bitar eller skär den i trekanter. Servera med en gaffel om så önskas.

Upptäck våra barntallrikar & skålar

SE ALLA

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Warm pistachio

249,00 kr

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Light sand

249,00 kr

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Soft terracotta

249,00 kr

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Dusty green

249,00 kr

Middag

Kommentera

Laddar kommentarer...

Kommentar-debug

Libapizza med sötpotatis och hummus

Av: Elin Oresten

Så god pizza och framförallt enkel. Perfekt vardagsmat när man vill äta något lyxigt men ändå lättlagat.

Tid: 20 min
Portioner: 4

Ingredienser

Libapizza

4 libabröd/orientbröd
1 burk krossade tomater
1 stor sötpotatis
2 röda paprikor
150 gram fetaost (minska till barn under 1 år)
Riven ost
Oregano

Hummus

1 paket med kokta kikärtor (230 gram)
Saft från 1 citron
0,5 hackad vitlöksklyfta
En nypa chiliflingor
0,5 dl vatten
0,5 dl rapsolja
2 msk ljus tahini
Salt och peppar (undvik salt till barn under 1 år)

Produkter vi har använt

Björntallrik - Dusty Pink

Allergener

Mjölk
Gluten

Produkter för servering

Björntallrik - Dusty pink

Gör så här

Sätt på ugnen på 220 grader.
Skär paprikan i tunna skivor.
Lägg libabröd på en plåt och smeta på krossade tomater över hela brödet. Skiva sedan sötpotatis tunt med en osthyvel över hela brödet. Sprid paprika över.
Strössla sedan fetaost ovanpå och till sist lite riven ost. Avsluta med att krydda med torkad oregano över hela pizzan.
Tillaga i ugnen i ca 15 min.
Skölj kikärtorna. Mixa sedan alla ingredienser till hummusen.
Servera pizzan med hummus ringlad över.
HEAD:Åldersanpassning
👶Från 6 till 9 månader -skär pizzan i avlånga bitar. Skär bort eventuella hårda kanter.
👶Från 9* till 12 månader - skär pizzan i små munsbitar. Skär bort eventuella hårda kanter. *Från dess att bebisen har utvecklat ett pincettgrepp.
👶Från 12 månader och uppåt - skär pizzan i små bitar eller skär den i trekanter. Servera med en gaffel om så önskas.

Notering

Näring (utvalda delar): 💪Protein från kikärtor och ost 💪Fett från rapsolja och ost 💪Kolhydrater från bröd, kikärtor, potatis 💪C-vitamin från tomater 💪Järn från kikärtor 💪Kalium från sötpotatis

Libapizza med sötpotatis och hummus