Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Tonfiskgryta
Spara
Enkel och galet god tonfiskgryta.
Tips! Genom att skölja riset och sedan koka det i ett överflöd av vatten kan man minska arsenikhalten avsevärt. Men barn kan äta ris upp till 4ggr/vecka (källa Livsmedelsverket).
Allergener:
- Fisk
- Mjölk
Från ålder: Från 6 till 12 månader
Ingredienser
- Valfri mängd ris
- Rapsolja/smör till stekning
- 1 purjolök
- 1 paprika (eller 2 dl gröna ärtor)
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl créme fraîche
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 tonfiskburkar i vatten
- 1 kycklingbuljongtärning (minska ned för barn under 1 år)
- 1 msk curry
- Svartpeppar
- Valfri topping: tex banan, mortlade jordnötter
Produkter vi har använt
- Enkel Tallrik - Bambu
Åldersanpassning
Från 6 till 12 månader
servera grytan och riset i en djup skål. Låt barnet äta med hela handen och/eller hjälp till med laddade skedar.
Från 12 månader
servera grytan på en tallrik och erbjud gaffel eller sked.
Gör så här
1.
Skölj riset. Koka upp det i ett överflöd av vatten. Häll sedan bort överskottet av vattnet när det är färdigkokt.
2.
Strimla purjolök och hacka paprika och vitlök i små bitar. Stek grönsakerna i en stekpanna tills att löken mjuknat och blivit glansig.
3.
Tillsätt creme fraiche, grädde, buljong, curry och svartpeppar. Låt grytan stå och puttra i 10 minuter.
4.
Häll i tonfisken på slutet och puttra ytterligare några minuter. Servera grytan med ris. Toppa gärna med skivad banan och mortlade jordnötter.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...