Aprikosbröd

Spara
Aprikosbröd

Enkelt och järnrikt aprikosbröd. För att göra dessa har vi använt oss av vår form för minibröd. Bröden blir perfekt storlek för barn och perfekta att frysa in i portioner. Skär man bröden i tre så blir det tre små skivor som är perfekt storlek för bebisar.

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk

Från ålder: Från 6 till 9 månader

Tid: 40 min

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl (eller mer vetemjöl)
  • 2 dl havregryn
  • 2 tsk bikarbonat
  • 0,5 tsk salt (för barn över 1 år)
  • 4,5 dl filmjölk
  • 1 dl äppelmos
  • 120 gram osvavlade aprikoser

Produkter vi har använt

  • Form för minibröd

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

skär brödet i långa bitar, ca 2x6 cm.

Från 9* - ca 18 månader

skär brödet i små bitar.

Från ca 18 månader och uppåt

skär brödet i skivor.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2.
Skär aprikoserna i mindre bitar. Tillsätt filmjölk, äppelmos, hackade aprikoser  till bunken och rör ihop allt till en kladdig smet.
3.
Häll upp smeten i en silikonform för minibröd eller i en brödform (ca 1 1/2 liter) klädd med bakplåtspapper.
4.
Grädda bröden i ca 30 min (en limpa tar ca 50 min).
5.
Lägg över ugnsfolié i slutet av gräddningen om den blir för brun på ytan. Vänta tills brödet kallnat helt innan du skär det skivor.

Kommentera

Laddar kommentarer...