Järnrika saffransscones

Spara
Järnrika saffransscones

Perfekta små scones när du vill baka något enkelt men ändå något extra och lite juligt. Milda i smaken, mjuka i konsistensen och med järn från pumpakärnor.

Servera som de är eller med en klick smör!

Allergener:
  • Gluten
  • Ev. mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 dl valfri mjölksort
  • 0,5 g saffran
  • 3 dl siktat dinkelmjöl eller vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk rapsolja eller 25 gram rumsvarmt smör
  • 1 dl äppelmos
  • 1 dl mixade pumpakärnor

Åldersanpassning

6-9 mån

servera i stora halvor eller långa bitar på ca 2x6 cm

9-12 mån

servera i små munsbitar

12 mån+

servera i stora halvor eller i mindre munsbitar.

Gör så här

1.
Lös upp saffranet i mjölken och låt stå i cirka 5 minuter.
2.
Blanda mjöl och bakpulver i en bunke.
3.
Tillsätt rapsolja eller smör, äppelmos och saffransmjölken.
4.
Rör ihop till en ganska klibbfri deg och tillsätt lite extra mjöl vid behov.
5.
Forma 6 små runda scones. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
6.
Grädda på 225 grader i cirka 10 till 12 minuter. Tills de fått färg både upp- och nedtill.
7.
Låt svalna något och servera som de är eller med lite smör, ost eller mosad frukt eller bär.

Upptäck våra silikonformar för barn

SE ALLA
 
grotpinneform warm pistachio frilagd

Silikonform för grötpinnar - Light pistachio

229 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd
 
grotpinneform dusty green frilagd

Silikonform för grötpinnar - Dusty green

229 kr

grotpinneform dusty green frilagd
grotpinneform warm pistachio frilagd
grotpinneform soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...