Kokostoppar med saffran

Spara
Kokostoppar med saffran
Allergener:
  • Mandel
  • Ev. spår av nötter

Från ålder: Från 10 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 3 dl riven kokos
  • 1 mogen banan
  • 0,25 gram saffran
  • 2 msk mandelsmör (valfritt)
  • 25-50 gram mörk choklad (valfritt)

Åldersanpassning

Från 10 mån

Dela dem i mindre bitar om ni har ett barn som gärna trycker in mycket mat i munnen samtidigt.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Mixa/mosa bananen till en slät puré.
3.
Blanda ihop övriga ingredienser (dock ej chokladen).
4.
Forma små toppar av kokossmeten. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5.
Baka i ugnen i ca 15 min.
6.
Ta ut dem ur ugnen och låt svalna.
7.
Smält chokladen och doppa kokostopparna i den. Låt svalna och stelna innan servering.

Kommentera

Laddar kommentarer...