Näringsrik pepparkaksgranola

Spara
Näringsrik pepparkaksgranola

Smakrik pepparkaksgranolan som är så knaprig och god.

Till de minsta rekommenderar vi att du mixar granolan (utan den torkade frukten) så att alla stora och hårda bitar försvinner.

Allergener:
  • Spår av gluten
  • Nötter
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 5 dl havregryn (eller rågflingor eller dinkelflingor)
  • 1 dl hackade nötter eller mandelflarn
  • 1 dl pumpakärnor eller solroskärnor
  • 1 dl riven kokos
  • 3-4 tsk pepparkakskrydda (efter smak)
  • En nypa salt
  • 6 färska dadlar (urkärnade)
  • 0,75 dl rapsolja
  • 1,5 dl äppelmos eller 1 stor mogen banan
  • Torkad frukt (t.ex. russin, blåbär, tranbär eller hackade aprikoser, skippa till barn 6-9 mån)

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 190 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
2.
Blanda havregryn, nötter, frön, kokos, pepparkakskrydda och salt i en stor skål.
3.
Mixa dadlarna tillsammans med oljan och äppelmoset/bananen till en slät massa.
4.
Häll dadelblandningen över de torra ingredienserna och rör om ordentligt så att allt täcks jämnt.
5.
Fördela granolan på plåten och rosta i ugnen i 20–25 minuter. Rör om var 3–5 minut så att granolan blir jämnt rostad och inte bränns!
6.
Mixa granolan slät till bebisar och små barn. Har du bara mandelflarn, finhackade nötter och/eller frön går det bra att servera den som den är till barn över 2 år.
7.
Låt granolan svalna helt innan du blandar i eventuell torkad frukt. Förvara i en lufttät burk.

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...