Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Ricottapasta med zucchini
Spara
Här har ni världens enklaste och godaste pastarätt att slänga ihop en stressig vardag!
Allergener:
- Komjölk
- Gluten
Från ålder: Från 6 till 9 månader
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 300 gram pasta (tex bönpasta för extra näring)
- 1 liten zucchini
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 citron
- 250 gram ricottaost
- 1 dl matlagnings-grädde
- 0,75 dl färsk basilika eller 1 msk torkad basilika
- 1-1,5 tsk salt (för barn över 1 år och vuxna)
- Svartpeppar
- Parmesan (valfritt)
Åldersanpassning
Från 6 till 9 månader
servera pastan som den är.
Från 9*-12 månader och uppåt
servera pastan som den är eller skär den i mindre bitar.
Från 12 månader och uppåt
servera pastan som den, med en gaffel.
Gör så här
1.
Koka upp pastan.
2.
Skär zucchini i små bitar. Finhacka lök och vitlök.
3.
Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek zucchini, lök och vitlök i några minuter, tills allt har blivit mjukt och zucchinin fått lite färg.
4.
Addera ricotta, grädde och basilika till pannan. Pressa i citronsaft. Salta och peppra. Låt det smälta ihop några minuter.
5.
Blanda sedan den nykokta pastan med såsen. Toppa eventuellt med riven parmesan.
Upptäck våra barntallrikar och skålar med sugpropp
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Marry me halloumi pasta
Av Elin Oresten
Krämig risoni med broccoli & färs
Av Elin Oresten
Järnrik morotspesto
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...