Banana Scramble med havre

Spara
Banana Scramble med havre

Banana scramble med havre och chiafrön, utan ägg och mjölk. Ett allergivänliga recept som så många av er önskade.
Tips! Droppa över lite hemmagjord hallonsylt och yoghurt.

Allergener:
  • Mjölk
  • Gluten

Tid: 15 min

Antal portioner: 1

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 0,5 dl valfri mjölkdryck
  • 0,5 dl havremjöl
  • 0,5 msk chiafrön
  • 0,5 st banan
  • 0,5 tsk ceylonkanel (valfritt)
  • Smör/rapsolja till stekning

Gör så här

1.
Blanda mjölkdrycken med havremjöl och chiafrön i en bunke. Låt det stå och svälla i 10 min.
2.
Mixa sedan havreblandningen med bananen till en slät smet. Tillsätt kanel. Hetta upp lite smör och/eller rapsolja i en stekpanna.
3.
Häll i smeten och låt steka en kort stund. Rör sedan runt med en stekspade tills det bildats bitar.
4.
Servera med tex frukt/bär och lite yoghurt.

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...