Havrebitar med chokladfyllning

Spara
Havrebitar med chokladfyllning
Allergener:
  • Jordnöt
  • Nötter
  • Spår av gluten
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 10 torkade aprikoser
  • 4 dl havre
  • 0,75 dl nötsmör (jag tog cashewsmör men det går lika bra med tex jordnötssmör)

Chokladfyllning

  • 0,5 dl jordnötssmör
  • 0,5-1 msk kakao (beroende på hur stark chokladsmak man vill ha)
  • 0,5 dl kokosolja
  • 1 msk honung

Gör så här

1.
Lägg aprikoser i blöt i minst 4 timmar (jag brukar lägga dem över natten). Mixa dem sedan till en slät puré.
2.
Blanda purén med havre och nötsmör till en tjock smet. Tryck ut smeten i muffinsformar. Skapa en grop i varje ”muffin” med en sked. Ställ in i kylen.
3.
I en kastrull, värm upp ingredienserna till chokladfyllningen tills kokosoljan är smält och allt har smält samman.
4.
Häll i chokladfyllningen ner i havrebitarna. Ställ in i kylen (eller frysen för ivriga barn
5.
)) och låt stelna. Servera!

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...