Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Järnrik paprikasås till pasta
Spara
Wow den här såsen vill ni inte missa! Enkel, krämig och framförallt bra med näring till de små. Perfekt att frysa in i mindre portioner och ta fram när man vill fixa något snabbt.
Välj själva vilken pasta ni vill ha till, jag brukar köra på skruvar eller tortellini.
Allergener:
- Mjölk
Antal portioner: 8
Ingredienser
- 3 röda paprikor
- 1 gul lök
- 2 dl pumpakärnor
- 1 tsk salt (för barn över 1 år)
- svartpeppar
- olivolja
- 2 tsk torkad timjan
- 3 dl grädde (går bra med en växtbaserad variant)
- 1 grönsaksbuljongtärning (för barn över 1 år)
Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Rensa och skär paprikan och löken i stora bitar.
3.
Lägg paprikan och löken tillsammans med pumpakärnor på en plåt. Ringla över olivolja samt salta och peppar.
4.
Tillaga allt på plåten i ugnen i ca 20 min.
5.
Koka upp grädde med buljong och timjan.
6.
Mixa grädden och paprikablandningen till en sås antingen med stavmixer eller i en matberedare. Se till att pumpakärnorna mixas in i såsen. Smaka eventuellt av med mer kryddning.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...