Jordgubbs- och äppelmarshmallows

Spara
Jordgubbs- och äppelmarshmallows

Marshmallows som går snabbt att göra med få ingredienser.Ett roligt sätt att träna på en lite annorlunda konsistens.

Obs! Vanliga marshmallows är så kallad högriskmat/choking hazards. Men dessa blir mer som ett mjukt ”fluff” som smälter i munnen och passar därför även de minsta.

Från ålder: 6 mån

K

Recept av

Kolaco Rizzo

Ingredienser

  • 600g äpplen
  • 50g gelatinpulver
  • 200g jordgubbar
  • Lite vatten till kokning

Åldersanpassning

6 mån

Skär i långa stavar eller större kuber

9 mån

Skär i småbitar

Gör så här

1.
Skala, dela och koka äpplena med lite vatten tills de är helt mjuka.
2.
Ha i jordgubbarna och mixa till en jämn smet.
3.
Vispa ner gelatinpulvret. Vispa smeten 10 min till ett stort, vitt fluff.
4.
Lägg fluffet i en form och låt stelna i kylen över natten.
5.
Skär sedan ”kakan” i bitar. Servera eller ställ i kylen igen.

Kommentera

Laddar kommentarer...