Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Linsgryta med sötpotatis och ris
Spara
Allergener:
- Ev. spår av gluten
- Soja
- Jordnöt
Tid: 25 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 4 portioner ris eller havreris
- 2 små sötpotatisar
- 1 gullök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl torkade röda linser
- 1 burk kokosmjölk (400 ml)
- 3 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning (exkludera eller välj en saltfri variant till barn under 1 år)
- 1 msk japansk soja (ej för barn under 1 år)
- 2 tsk curry
- 1 tsk spiskummin
- en nypa chiliflingor
- fint mortlade jordnötter som topping
Produkter vi har använt
- Skål med sugpropp - Dusty green
Gör så här
1.
Koka riset i ett överflöd av vatten som sedan hälls bort när riset är färdigkokat.
2.
Finhacka lök och vitlök. Skär potatisen i bitar (se ålderanpassning). Stek lök och potatis med rapsolja i en gryta, tills löken mjuknat.
3.
Häll i kokosmjölk, vatten, kryddor, buljong och linser. Låt koka i ca 15 minuter, tills sötpotatisen och linserna är mjuka. Rör om då och då.
4.
Servera grytan med ris och fint mortlade jordnötter.
5.
HEAD:Åldersanpassning
6.
👶Från 6 till 9 månader
- skär sötpotatisen i långa bitar.
- skär sötpotatisen i långa bitar.
7.
8.
Hjälpt eventuellt till med laddade skedar med ris/linsgryta.
9.
👶Från 9* månader och uppåt
- skär sötpotatisen i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
- skär sötpotatisen i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...