Morotsvåfflor

Spara
Morotsvåfflor

Tips! Servera med sojayogurt (blandat med vaniljpulver) och lite mosad mango för god smak och bättre järnupptag. Dessa har lite grahamsmjöl i sig för extra fibrer. Vilket är väldigt bra för tarmfloran, som är så viktigt att bygga upp i ung ålder.

Allergener:
  • Ägg
  • Mjölk
  • Gluten

Antal portioner: 3

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1,25 dl vetemjöl
  • 0,5 dl grahamsmjöl (eller vetemjöl)
  • 2 dl mjölk (valfri typ)
  • 1 ägg
  • 0,5 dl smält smör/neutral olja
  • 1,5 dl riven morot
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1,5 tsk kanel (gärna ceylon-kanel)
  • 1 tsk bakpulver

Valfri järnberikning (valfritt):

  • 1 msk mixade pumpakärnor
  • 0,5 msk mixat palttunnbröd

Produkter vi har använt

  • Bear plate - Dusty Pink

Gör så här

1.
Sätt på våffeljärnet.
2.
Rör ihop alla torra ingredienser en bunke.
3.
TIllsätt mjölken, smöret och ägget. Blanda väl.
4.
Riv moroten grovt och blanda i den i smeten.
5.
Pensla ett våffeljärn med smör eller olja. Grädda våfflorna tills de är gyllene i färgen.
6.
Servera med frukt eller bär (t ex mango, kiwi, jordgubbar eller hallon) för bättre järnupptag.
7.
HEAD:Åldersanpassning
8.
👶 Från 6 till 9 månader
- skär våfflorna i större avlånga bitar.
9.
👶 Från 9* till 12 månader
- servera våfflorna i mindre bitar.
*Från dess att bebisen utvecklat ett pincettgrepp
10.
👶 Från cirka 12 månader
- träna gärna på att använda gaffel.

Kommentera

Laddar kommentarer...