Päronmuffins med kardemumma

Spara
Päronmuffins med kardemumma
Allergener:
  • Gluten
  • Ev. mjölk
  • Ägg

Från ålder: 6-9 mån

Antal portioner: 9

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Muffinsform i silikon - Light pistachio

Muffinsform i silikon som ger 12 stycken minimuffins i en perfekt storlek för barn. Muffinsformen är gjord av silikon och med detta praktiska material så släpper bakverken enkelt från muffinsformen. Du trycker enkelt ut bakver...

Ingredienser

  • 1 moget/mjukt päron
  • 8 färska urkärnade dadlar
  • 2 ägg
  • 1,2 dl havremjöl (eller 1 dl vetemjöl)
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl valfri mjölksort (vi använde havremjölk)
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 tsk kardemumma
  • 0,5 tsk vaniljpulver (valfritt)
  • Produkter vi har använt
  • Muffinsform i silikon
  • Silikonform för grötpinnar

Åldersanpassning

6-9 mån

använd gärna en grötpinneform och servera dem som hela grötpinnar. Eller skär muffins i halvor.

9-12 mån

använd gärna en grötpinneform och servera dem som hela grötpinnar. Eller skär muffins i halvor eller små bitar.

12 mån och uppåt

servera en hel grötpinne eller muffin.
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 180 grader (varmluft).
2.
Skala och skär päronen i små bitar.
3.
Mixa äggen och dadlarna tills dadlarna är helt mixade.
4.
Blanda sedan äggmixet med resterande ingredienser till en smet.
5.
Blanda i päronen i smeten. Häll upp i muffinsform eller grötpinneform.
6.
Baka i ugnen i ca 20-25 min, känn med en sticka så att de är klara.

Kommentera

Laddar kommentarer...