Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Asiatisk tonfiskbowl
Spara
Det här är en riktig vardagsräddare hos oss – fräsch, krämig och klar på typ 15 minuter! Perfekt både till lunch och middag.
Den lena tonfiskröran med en asiatisk touch gör sig så bra med ris, smakrik gurksallad och gärna lite mango eller avokado också!
Också ett härligt sätt att få in lite fisk i vardagen.
Allergener:
- Fisk
- Mjölk
- Sesam
- Soja
Antal portioner: 4
Rekommenderad produkt
Barnskål med sugpropp - Soft terracotta
Skålen har en lagom djup form för att servera både soppor, yoghurt och fastare konsistenser som pasta och ris i. Den lilla innerkanten hjälper barnet att få upp en fylld sked utan en massa spill. Skålen sitter fast med en sugpr...
Ingredienser
Krämig asiatisk tonfiskröra
- 2 burkar tonfisk i vatten (à ca 150 g), avrunnen
- 150 gram naturell färskost
- 2 msk sesamolja
- 2 msk japansk soja*
- 3 tsk risvinäger (eller vitvinsvinäger)
- 2 msk limesaft
- 1-2 dl finhackad salladslök eller purjolök (efter smak)
Gurksallad
- 1 gurka
- 2 msk risvinäger (eller vitvinsvinäger)
- 1 msk ljus soja*
- 1 msk sesamolja
Till servering
- Nykokt ris (gärna ljummet)
- Skivad avokado eller mango
- Edamebönor (tänk på att mosa/hacka dem till små barn pga kvävningsrisk)
- Sesamfrön eller rostad lök
Produkter till servering
Gör så här
1.
Tonfiskröran: Mosa tonfisken i en skål. Rör ner färskost, sesamolja, soja, vinäger och lime. Blanda till en krämig röra och rör i salladslöken.
2.
Gurksalladen: Skiva gurkan tunt och blanda med vinäger, soja och sesamolja. Låt dra i 5–10 minuter.
3.
Montera ihop alla delar till en härlig bowl och servera!
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Fluffiga morotspajer
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...