Chokladig fudgekaka

Spara
Chokladig fudgekaka

Detta är en chokladig fudgekaka som smälter i munnen och smakar härligt chokladigt, och nästan lite kolaaktigt.
En underbar kaka som hela familjen kan njuta av, även de minsta. Dessutom är den näringsrik, speciellt rik på järn, vilket gör att den fungerar fint som ett extra lyxigt mellanmål.
Kan barn under 1 år äta kakao?
Ja det går bra. Det är lite koffein i kakao men det blir väldigt små mängder i en portion så det är inget att oroa sig över i bakning på det här sättet. Kakao är dessutom inte med på Livsmedelsverkets lista över livsmedel som barn bör undvika innan 1 år.

Allergener:
  • Spår av gluten
  • Mandel
  • Ägg
  • Mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Barnskål med sugpropp - Soft terracotta

Skålen har en lagom djup form för att servera både soppor, yoghurt och fastare konsistenser som pasta och ris i. Den lilla innerkanten hjälper barnet att få upp en fylld sked utan en massa spill. Skålen sitter fast med en sugpr...
 
Barnskål i silikon Knatteplock

Barnskål med sugpropp - Soft terracotta

219,00 kr

Barnskål i silikon Knatteplock
Barnskål i silikon Knatteplock
Barnskål i silikon Knatteplock
Barnskål i silikon Knatteplock
 
greppvanlig sked soft terracotta frilagd

Greppvänlig barnsked - Soft terracotta

99,00 kr

greppvanlig sked warm pistachio frilagd
greppvanlig sked dusty green frilagd bild
greppvanlig sked soft terracotta frilagd
greppvanlig sked light sand frilagd

Ingredienser

  • 150 gram torkade aprikoser
  • 2,5 dl havremjöl
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 2 ägg (eller 0,75 dl kikärtsspad)
  • 2,5 dl valfri mjölkdryck
  • 1 dl rapsolja

Åldersanpassning

6-9 mån

skär kakan i långa greppvänliga bitar

9-12 mån

skär kakan i små munsbitar

1 2 mån och uppåt

skär kakan i små munsbitar eller i större bitar som barnet kan gnaga på.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet

Gör så här

1.
Blötlägg aprikoser i minst 2 timmar. Häll av vattnet och mixa dem slätt med ägg, mjölk och olja.
2.
Sätt ugnen på 180 grader.
3.
Blanda torra ingredienser i en bunke. Rör i aprikosmixet.
4.
Baka kakan i ugnen i ca 25 minuter, känn med en sticka så att den är klar (den ska inte vara speciellt kladdig när kakan är klart.

Upptäck våra bakformar

SE ALLA

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...