Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Enkel korvpanna med ris och grönsaker
Spara
Från ålder: 6–12 månader
Tid: 20 min
Antal portioner: 4
Rekommenderad produkt
Barnskål med sugpropp - Light sand
Skålen har en lagom djup form för att servera både soppor, yoghurt och fastare konsistenser som pasta och ris i. Den lilla innerkanten hjälper barnet att få upp en fylld sked utan en massa spill. Skålen sitter fast med en sugpr...
Ingredienser
- 4 portioner basmatiris eller fullkornsris
- Ca 4 valfria korvar (ca 500 gram) (Korven kan bytas ut till tex tofu eller ägg till barn under 1 år. Alternativt kan korven ges i ett litet smakprov, då barn under 1 år ska undvika charkprodukter).
- 1 röd paprika
- 2 dl gröna ärtor
- 1 gul lök
Sås
- 2 dl grekisk yoghurt eller lätt creme fraiche
- 2 msk sweet chilisås eller eller vanlig chilisås
Produkter för servering
Åldersanpassning
6–12 månader
byt gärna ut korven till något annat.
12 månader: servera korvpannan som den är.
Gör så här
1.
Skölj och koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
2.
Skär korven i halvmånar eller långa tunna bitar (ej i slantar). Stek det i en gryta eller stor stekpanna.
3.
Hacka paprika och lök i små bitar. Lägg det i pannan och låt steka med tills det mjuknat lite. Häll i gröna ärtor.
4.
När riset är klart, rör ner det i pannan och värm allt i ett par minuter. Salta* och peppra efter smak.
5.
Blanda ingredienserna till såsen.
6.
Servera sedan korvpannan med såsen.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Fluffiga morotspajer
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...