Fajitas med bönor och avokadosås
Spara
Tid: 25 min
Antal portioner: 4
Rekommenderad produkt
Uppdelad barntallrik med sugpropp - Soft terracotta
Ingredienser
- 230 gram kokta svarta bönor
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 gul lök
- 1 msk tomatpuré
- 1-2 msk spiskummin
- 1 msk paprikapulver
- 2 tsk lökpulver
- 1 tsk salt (för barn över 1 år)
- olja till stekning
- tortillabröd
- sallad
- majs
- tomat
Avokadosås
- 2 dl grekisk yoghurt eller lätt creme fraiche
- 2 mogna avokados
- 0,5 st lime (saften)
- 1 liten pressad vitlöksklyfta
- salt (för barn över 1 år)
Produkter för servering
- Uppdelad barntallrik med sugpropp
Gör så här
1.
Skär paprikan och löken i långa bitar.
2.
Stek sedan paprikan och löken i en panna med olja tills det mjuknat.
3.
Skölj bönorna och vänd ner dem, kryddorna och tomatpurén i pannan. Smaka av spiskummin. Låt steka ett par minuter till.
4.
Skär sallad och tomat i mindre bitar. Förbered majsen.
5.
Mixa ingredienserna till såsen.
6.
Servera sedan bönröran med grönsaker, tortilla och sås.
Upptäck våra äta & dricka
SE ALLATesta liknande recept
Marry me halloumi pasta
Av Elin Oresten
Krämig risoni med broccoli & färs
Av Elin Oresten
Järnrik morotspesto
Av Elin Oresten
Godaste kalla såsen
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...