Fajitas med bönor och avokadosås

Spara
Fajitas med bönor och avokadosås

Tid: 25 min

Antal portioner: 4

E

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Soft terracotta

Vår uppdelade tallrik med sugpropp gör det enklare för ditt barn att se vilka alternativ som erbjuds under måltiden. Kanterna hjälper även barnet att få grepp om maten utan att den glider omkring på tallriken. Uppdelningen kan ...
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Ingredienser

  • 230 gram kokta svarta bönor
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 gul lök
  • 1 msk tomatpuré
  • 1-2 msk spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk lökpulver
  • 1 tsk salt (för barn över 1 år)
  • olja till stekning
  • tortillabröd
  • sallad
  • majs
  • tomat

Avokadosås

  • 2 dl grekisk yoghurt eller lätt creme fraiche
  • 2 mogna avokados
  • 0,5 st lime (saften)
  • 1 liten pressad vitlöksklyfta
  • salt (för barn över 1 år)

Produkter för servering

  • Uppdelad barntallrik med sugpropp

Gör så här

1.
Skär paprikan och löken i långa bitar.
2.
Stek sedan paprikan och löken i en panna med olja tills det mjuknat.
3.
Skölj bönorna och vänd ner dem, kryddorna och tomatpurén i pannan. Smaka av spiskummin. Låt steka ett par minuter till.
4.
Skär sallad och tomat i mindre bitar. Förbered majsen.
5.
Mixa ingredienserna till såsen.
6.
Servera sedan bönröran med grönsaker, tortilla och sås.

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...