Fruktgodisar

Spara
Fruktgodis

Tänk att det går att göra goda och fina godisar helt utan socker. Perfekt för småttingar i påsk! Dessa godisar känns lyxiga men enkla att göra med agar agar pulver. Du hittar agar agar i bakhyllan i butiken.

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

Bärsmak

  • 5 dl frysta bär ( tex en mix mellan jordgubbar och hallon)
  • 4 tsk agar agar pulver

Mangosmak

  • 5 dl frysta mangobitar ( eller färsk mango)
  • 4 tsk agar agar pulver
  • 0,5 dl vatten

Produkt till receptet

  • Stansformar

Gör så här

1.
Koka upp bären i en kastrull tills de blivit mjuka. Koka mango med 0,5 dl vatten.
2.
Mixa bären/mangon slätt.
3.
Blanda agar agar med 3 msk kallt vatten. Låt stå i 1 minut innan du häller i blandningen i kastrullen med bären/mangon.
4.
Koka upp blandningen igen och låt puttra i 3 minuter. Sprid sedan ut den på en plåt eller form med bakplåtspapper. Låt stelna i kylen.
5.
Skär/stansa sedan ut små godisar och servera!

Kommentera

Laddar kommentarer...