Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Grönsakspasta - perfekt för plockmat/BLW
Spara
Här kommer tre näringsrika recept på grönsakspasta som är både superenkla att göra och perfekta för de minsta att äta som plockmat.
Alla recept ger 2-3 barnportioner.
För barn över 1 år kan man också salta såsen lite.
Allergener:
- Mjölk
- Gluten
Från ålder: använd gärna fusilli till de minsta (från 6 månader) och servera den hel. När barnet utvecklat ett pincettgrepp (runt 9 mån) så kan man även servera små pastabitar, som tex makaroner eller klippt spagetti.
Rekommenderad produkt
Barnskål med sugpropp - Soft terracotta
Skålen har en lagom djup form för att servera både soppor, yoghurt och fastare konsistenser som pasta och ris i. Den lilla innerkanten hjälper barnet att få upp en fylld sked utan en massa spill. Skålen sitter fast med en sugpr...
Ingredienser
Tomat och paprika
- 1 liten röd paprika
- 1/2 burk krossade tomater
- 1 dl vatten
- 1/2 dl pumpakärnor
- 1 tsk torkad oregano
- 2 tsk rapsolja
Morot och linser
- 1 morot
- 2 msk torkade röda linser
- 2-2,5 dl vatten (så att det precis täcker morotsbitarna)
- 2 msk creme fraiche
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk torkad timjan
- 2 tsk rapsolja
Broccoli och ost
- 100 gram broccoli (färsk eller fryst)
- 1 dl vatten
- 100 gram färskost
- 1 dl riven ost
- 0,5 tsk lökpulver
Produkter till servering
Åldersanpassning
använd gärna fusilli till de minsta (från 6 månader) och servera den hel. När barnet utvecklat ett pincettgrepp (runt 9 mån) så kan man även servera små pastabitar, som tex makaroner eller klippt spagetti.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Gör så här
1.
HEAD:Tomat och paprika
2.
Skär paprikan i bitar. Lägg den i en kastrull med resten av ingredienserna, förutom oljan. Låt koka i ca 8 minuter, tills paprikan är ganska mjuk. Mixa sedan allt slätt och tillsätt rapsolja. Blanda ihop med kokt pasta.
3.
HEAD:Morot och linser
4.
Skala och skär moroten i bitar. Lägg den i en kastrull med vatten och linser. Låt koka ca 10 minuter, tills moroten och linserna är ganska mjuka. Mixa sedan allt slätt och tillsätt creme fraiche, kryddor och rapsolja. Blanda ihop med kokt pasta.
5.
HEAD:Broccoli och ost
6.
Lägg broccolin i en kastrull med vatten. Låt koka tills broccolin är ganska mjuk. Mixa sedan broccolin slätt och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda ihop med kokt pasta.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Fajitas med bönor och avokadosås
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...