Grötpinnar med blåbär och citron

Spara
Grötpinnar med blåbär och citron
Allergener:
  • gluten
  • mjölk

Från ålder: 6-9 mån

K

Recept av

Kolaco Rizzo

Rekommenderad produkt

Silikonform för grötpinnar - Soft terracotta

 
grotpinneform soft terracotta frilagd

Ingredienser

  • 1 mogen banan
  • 1 ägg eller 3 msk kikärtsspad
  • 2 msk mjölk
  • 1 dl havremjöl
  • 0,5 dl mixade pumpakärnor eller 2 msk mixat palttunnbröd
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 msk rapsolja
  • 1 dl blåbär
  • 1 ekologisk citron (skalet + 2 msk saft)

Åldersanpassning

6-9 mån

Servera hela grötpinnar.

9 mån +

Servera hela pinnar eller mindre munsbitar.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Mosa eller mixa bananen och blanda ner ägg eller kikärtsspad. Blanda i olja och mjölk.
3.
Om du inte använder ett färdigt havremjöl kan du mixa havregryn till ett fint mjöl i en mixer. Blanda sedan de torra ingredienserna i en separat skål.
4.
Häll i de blandade torra ingredienserna i bananblandningen.
5.
Rör ner blåbär, citronskal och citronsaft.
6.
Häll smeten i en grötpinneform eller i en rektangulär ugnsform (ca 20 x 35/30 cm) som är klädd med bakplåtspapper.
7.
Grädda i 15-20 minuter, tills smeten stelnat ordentligt. Låt svalna innan du trycker ut grötpinnarna ur bakformen eller skär grötkakan i pinnar eller småbitar.

Kommentera

Laddar kommentarer...