Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Järnrika ärtsnurror
Spara
Ett recept från temat mellisprep. Alltså mellanmål som är smidiga att preppa för att sedan plocka fram under veckan när det är mellisdags.
Dessa superhärliga ärtsnurror är järnrika och enkla att ta med sig på språng!
Allergener:
- Gluten
- Mjölk
- Ägg
Från ålder: 6-9 mån
Rekommenderad produkt
Barntallrik utan uppdelning med sugpropp - Warm pistachio
Denna barntallriken är i en perfekt storlek för en barnportion. Den passar för all möjlig mat och är en bra tallrik för att servera mat utan uppdelning i fack. Ibland kan det vara bra att servera maten utan uppdelning då barnet...
Ingredienser
- 400-500 gram pizzadeg (jag brukar köpa färdig)
- 1 dl pumpakärnor
- 2 dl ärtor (tinade)
- 2 dl färskost vitlök och örter (eller annan smak som ni gillar)
- 2 dl riven ost
- 1 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
- 1 tsk lökpulver
- 1 msk oregano
- Ägg till pensling (valfritt)
Produkter till servering
Åldersanpassning
6-9 mån
servera i halvor eller långa bitar
9-12 mån
servera i små munsbitar, ca 1x1 cm
12 mån +
servera i mindre bitar eller hela för barnet att gnaga på
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Gör så här
1.
Sätt ugnen på 215 grader.
2.
Mixa alla ingredienser till fyllningen till en ganska slät röra.
3.
Rulla/kavla ut pizzadegen och bred ut röran. Strö över den rivna osten.
4.
Rulla ihop degen från långsidan till en rulle och skär i skivor, ca 2 cm tjocka.
5.
Lägg snurrorna på bakplåtspappersklädd plåt och pensla med ett uppvispat ägg.
6.
Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter tills de fått fin färg både upp-och nedtill.
7.
Låt svalna något innan servering eller frysning.
Upptäck våra bakformar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Biffar i gräslökssås & ugnsrostad potatis
Av Elin Oresten
Fajitas med bönor och avokadosås
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...