Mac and cheese med grönsaker och bönor

Spara
mac n cheese

Har du svårt att få i ditt barn grönsaker? Då kan detta vara maträtten för dig.
Min personliga hållning är att det är viktigt att inte bara gömma grönsaker i såser och liknande utan även servera dem som de är. MEN det är inte fel att få in grönsaker på detta sätt också.
För vem gillar inte ostiga pastarätter som dessutom är fulla med näring?
Detta är även en perfekt pastasås att frysa in i mindre portioner och ta fram när det vankas lunch eller middag! Servera som den är eller med något annat.

Allergener:
  • Mjölk
  • Gluten

Från ålder: Passar från 6 månader

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 200 gram blomkål
  • 2 stora skalade morötter
  • Ca 4 dl vatten (ska täcka grönsakerna precis)
  • 1 grönsaksbuljongtärning* (exkludera till barn under 1 år eller välj en saltfri buljong)
  • 1/2 paket vita bönor eller kokta linser (ca 115 gram)
  • 2,5 dl riven ost
  • 1 dl grädde eller mjölk
  • 1 tsk paprikapulver
  • ▫️1 krm svartpeppar

Åldersanpassning

Passar från 6 månader

Här på Knatteplock´s instagram ser du en video på receptet.

Gör så här

1.
Skär blomkål och morot i mindre bitar. Koka dem i vatten med buljong till de är mjuka.
2.
Mixa sedan grönsakerna med vattnet samt grädde, bönor och ost. Smaka av med kryddor.
3.
Koka pastan och blanda ihop den med såsen. Servera!

Upptäck våra barntallrikar & skålar

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...