Saftig Kyckling med Gult ris & gurksallad

Spara
Saftig Kyckling med Gult ris & gurksallad

Från ålder: 6-9 mån

Tid: 30 min

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Dusty green

Vår uppdelade tallrik med sugpropp gör det enklare för ditt barn att se vilka alternativ som erbjuds under måltiden. Kanterna hjälper även barnet att få grepp om maten utan att den glider omkring på tallriken. Uppdelningen kan ...
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Dusty green

249,00 kr

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock

Ingredienser

  • 900 gram kycklingbröstfilé
  • 1,5 msk soja (för barn över 1 år)
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk honung (för barn över 1 år)
  • 4 portioner basmatiris
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • 1 msk smör
  • 2 små/normalstora gurkor
  • 1 dl grekisk yoghurt
  • 1 dl hackad färsk persilja
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 msk majonäs
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Produkter för servering

Åldersanpassning

6-9 mån

skär kycklingen i långa bitar som barnet kan suga på. Skär gurkan i stora långa bitar eller riv den grovt. Forma gärna riset till långa “korvar” för bättre grepp.

9 -12 mån

skär/riv isär kycklingen i tunna småbitar. Skär gurkan i tunna halvmånar.

12 mån och uppåt

skär kycklingen i småbitar. Skär gurkan i tunna bitar.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 215 grader.
2.
Blanda soja, vitlök, honung, paprika- och lökpulver i ett glas eller liten skål.
3.
Lägg kycklingen i en ugnsfast form och blanda sedan den med sojablandningen.
4.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått lite stekyta. Lägg tillbaka den i ugnsformen och tillaga klart i ugnen, ca 20 minuter till. Skär den sedan i långa och tjocka skivor.
5.
Skölj och koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt också gurkmejan under kokning. När riset är klart, vänd ner en smörklick.
6.
Skär gurkan i tunna bitar med en kniv eller mandolin. Blanda den med yoghurt, persilja, vinäger, majonäs, vitlök och salt i en skål.
7.
Servera kycklingen med riset och gurksallad

Upptäck våra sugrörsflaskor och lock

SE ALLA
 
isolerad vattenflaska för barn

Isolerad sugrörsflaska - Raspberry field

299,00 kr

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
 
vattenflaska för barn

Isolerad sugrörsflaska - Wildflower blossom

299,00 kr

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
 
isolerad sugrörsflaska till barn

Isolerad sugrörsflaska - Blueberry forest

299,00 kr

isolerad sugrörsflaska till barn
isolerad vattenflaska för barn
vattenflaska för barn
 

Lock till isolerad sugrörsflaska - Blueberry forest

49,00 kr

Lock till isolerad sugrörsflaska - Blueberry forest
Lock till isolerad sugrörsflaska - Pistachio
Lock till isolerad sugrörsflaska - Wildflower blossom
Lock till isolerad sugrörsflaska - Raspberry field

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...