Kategori
Fika
Författare:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️ Mandel
⚠️ Spår av gluten
⚠️ Mjölk
Ett perfekt recept för dig som älskar semlor. Detta boll-format av en semla känns nästan som att äta en mer mellanmålsaktig variant av semla. Så trevligt!
Ingredienser
2 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
1 tsk kardemumma
1 tsk vaniljpulver (valfritt)
10 färska dadlar (urkärnade)
0,5 dl mandelsmör
0,5 dl valfri mjölksort
-
Barntallrik utan uppdelning
-
Bordsunderlägg
Produkter till servering
Gör såhär:
Lägg i alla ingredienser i en mixer och mixa tills du har en smidig smet.
Låt smeten vila i ca 10-20 min.
Forma bollar och rulla i mandelmjöl eller mandelspån.
Servera!
Recept notering
Åldersanpassning:
👶 6-9 mån*: forma dem lite avlångt och se till att konsistensen är mjuk (späd eventuellt med lite extra mjölk)
👶 9-12 mån*: servera i små munsbitar
👶 12 mån +: servera som bollar att mumsa på
* I denna ålder kan såna här typer av bollar lätt orsaka kväljningar men det är ingen fara, utan betyder bara att barnet jobbar med maten. Märker du att det blir väldigt svårhanterat kan du testa om ett tag igen.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på recetet!