Serveringar
1 barnportion
Författare:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️Ägg
⚠️Gluten
⚠️Mjölk
Ingredienser
- Valfritt bröd (se gärna mitt inlägg om bröd till barn)
1 mogen avokado
1 ägg
0,5 st citron
0,5 msk rumstempererat smör eller rapsolja
1 tsk hampafrön (eller sesamfrö)
Gör såhär:
koka ägg ganska hårdkokt.
Mosa avokadon och mosa den med citronsaft.
Blanda i hampafrö eller sesamfrö, mortla gärna fröna innan lite lätt.
Skala ägget och skär det i små bitar. Lägg det i en skål och blanda runt med lite smör eller olja.
Rosta brödet, smeta på avokadoröra och lägg till sist på äggröran.
Recept notering
Åldersanpassning:
👶Från 6 till 9 månader -
servera hela piroger
👶Från 9* till 12 månader - servering hela piroger eller små bitar
👶Från cirka 12 månader - servera hela piroger
*Från dess att bebisen utvecklat ett pincettgrepp
Näring (utvalda delar):
💪Kolhydrater från bröd
💪Fett från avokado och äggula
💪Protein från ägg och hampafrön
💪Järn från hampafrön
💪C-vitamin från citron
💪D-vitamin från ägg
