Snabba och näringsrika bagels

Spara
Snabba och näringsrika bagels

Här kommer ett tips på supergoda fluffiga bagels med massa näring! Proteinrika från ägg och keso, samt järnrika från mandelmjöl.

Allergener:
  • Mandel
  • Mjölk
  • Ägg
  • Sesam

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Barntallrik utan uppdelning med sugpropp - Warm pistachio

Denna barntallriken är i en perfekt storlek för en barnportion. Den passar för all möjlig mat och är en bra tallrik för att servera mat utan uppdelning i fack. Ibland kan det vara bra att servera maten utan uppdelning då barnet...
 
Barntallrik utan uppdelning med sugpropp Knatteplock
 
Bordsunderlägg i silikon Knatteplock

Ingredienser

  • 2,5 dl keso
  • 2 stora ägg
  • 5 dl mandelmjöl (går att byta till havremjöl)
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 0,5 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
  • 1 uppvispat ägg att pensla med
  • Sesamfrön att toppa med

Produkter till servering

Åldersanpassning

6-9 mån

servera i långa bitar, ca 2x6 cm

9-12 mån

servera i små munsbitar, ca 1x1 cm

12 mån +

servera i mindre bitar eller hela/halva
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Mixa ihop keso, ägg och vinäger till en slät vätska/smet.
3.
Blanda ihop de torra ingredienserna för sig och rör sedan i dem i kesoblandningen.
4.
Rulla bitar av den kladdiga degen/smeten till långa bitar och koppla försiktigt ihop dem i ändarna.
5.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ett lätt uppvispat ägg och toppa med sesamfrön.
6.
Baka i ugnen i ca 20 min. Tills de fått färg både upp-och nedtill.
7.
Låt svalna innan du skär i dem. Om ”bagelhålet” växt igen i ugnen kan du försiktigt trycka igenom det så blir det en bagel igen🥯

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...