Äppelfritters med havre

Spara
Äppelfritters med havre

Nu är det ju äntligen äppelsäsong, äpplena är både smakrika och saftiga. Då är det inte alls dumt att göra äppelfritters på dem. Kan erbjudas som en god frukost eller mellanmål. Frys in och spara till senare om det blir över.

Förvaring:
I frysen eller i kylen i upp till 4 dagar

Allergener:
  • Ägg
  • Mjölk
  • Spår av gluten

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 1 normalstort äpple
  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 dl havremjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk ceylonkanel eller mald kardemumma
  • smör och/eller neutral olja till stekning

Åldersanpassning

6-9 mån

skär frittern i halvor eller långa bitar

9-12 mån

när bebisen utvecklat ett pincettgrepp kan frittern serveras i små bitar

12 mån och uppåt

servera en hel fritter eller i små bitar
Här på Knatteplock's instagram hittar du även en video på receptet.

Gör så här

1.
Skala och riv äpplet grovt.
2.
Vispa upp ett ägg för hand i en bunke och blanda i resterande ingredienser, inklusive äpplet.
3.
Klicka ut smet i en stekpanna med smör/neutral olja. Vänd på frittern när det bubblar lite på ovansidan.

Upptäck våra bakformar

SE ALLA

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...