Chili con carne

Spara
Chili con carne

Gott, enkelt och näringsrikt, perfekt vardagsmat! Det är dessutom väldigt järnrikt, speciellt om ni tillagar det i en gjutjärnspanna.

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk

Från ålder: Från 6 till 9 månader

Tid: 25 min

Antal portioner: 4

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 4 portioner havreris eller vanligt ris
  • 1 stor gul lök eller två små
  • 500 g nötfärs
  • 1 gul paprika
  • 1 burk krossade tomater (à 400 g)
  • 1 burk vita bönor i tomatsås (à 440 g)
  • Chiliflingor (efter smak)
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk japansk soja (minska ned eller exkludera till barn under 1 år)
  • Svartpeppar, salt (minska ned eller exkludera till barn under 1 år)

Produkter vi har använt

  • Blomskål - Shifting Sand

Åldersanpassning

Från 6 till 9 månader

mosa bönorna och servera allt i en djup skål. Hjälp eventuellt till med laddade skedar.

Från 9* månader och uppåt

servera bönorna hela. Servera allt i en djup skål. Hjälp eventuellt till med laddade skedar. Öva gärna att äta själv med sked från 12 mån.

Gör så här

1.
Koka havreriset enligt anvisningarna på förpackningen.
2.
Skala och finhacka löken. Bryn färsen i rapsolja i en gryta eller djup stekpanna tills den fått färg. Blanda ner löken och låt den steka med en stund. Smaka av med chiliflingor, paprikapulver, svartpeppar, salt och soja.
3.
Skär paprikan i små bitar och låt den steka med.
4.
Tillsätt de krossade tomaterna och låt allt koka ihop ett tag. Tillsätt bönorna och låt det puttra en kort stund till.
5.
Servera grytan med havreris och gärna en klick creme fraiche eller tjock yoghurt.

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...