Fluffiga apelsinmuffins med aprikos
Av Elin Oresten
Köttfärssås med rotfrukter
Spara
Att frysa in pastasås i muffinsformar är ett riktigt bra hack då du kan förvara dem i perfekta små portioner i påsar i frysen. Köttfärssås innehåller järn och dessutom ganska mycket grönsaker (massa tomat i tomatsåsen!) - speciellt om man gör den med rotfrukter.
Från ålder: 6 mån
Antal portioner: 6
Rekommenderad produkt
Muffinsform i silikon - Light pistachio
Muffinsform i silikon som ger 12 stycken minimuffins i en perfekt storlek för barn. Muffinsformen är gjord av silikon och med detta praktiska material så släpper bakverken enkelt från muffinsformen. Du trycker enkelt ut bakver...
Ingredienser
- 1 finhackad gul lök
- 500 gram nötfärs eller vegofärs
- 2 vitlöksklyftor (pressade)
- 2 små finrivna morötter
- 2 små finrivna palsternackor
- 2 burkar krossade tomater (totalt ca 800 gram)
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk ketchup
- 2 tsk soja (exkludera till barn under 1 år)
- 2 msk kalvfond (exkludera till barn under 1 år)
- 1 tsk torkad timjan
- Peppar och salt (exkludera till barn under 1 år) efter smak
Åldersanpassning
6 mån
Passar från 6 månader.
Gör så här
1.
Stek lök i olja tills den blivit glansig i en stor stekpanna eller gryta.
2.
Lägg i köttfärs och vitlök i pannan och låt steka tills färsen fått färg.
3.
Rör i resten av ingredienserna och låt puttra i ca 15 min.
4.
Servera med nykokt pasta!
5.
Låt svalna innan du fryser in färsen i muffinsformar/muffinsplåt. Måste vara en stor form med flera muffins.
6.
När färsen fryst i muffinsformar så kan du ta ut dem och lägga i påsar så tar det mindre plats i frysen.
Upptäck våra bakformar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Potatiskaka
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Bakad sötpotatis med ärtröra
Av Elin Oresten
Fluffiga morotspajer
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...