Hallon- och färskostbullar
Av Elin Oresten
Chokladhasselnötskräm (”nutella”)
Spara
Vi är förvånade över hur enkelt det är att göra egen nutella! Och hur gott det blir.
Allergener:
- Nötter
Från ålder: Passar från 6 månader, men jag skulle inte ge några större mängder till bebisar pga en söt smak.
Ingredienser
- 5 dl hasselnötter
- 8-10 mjuka/färska dadlar utan kärna
- 1,5-2 msk kakao
- 1 krm salt (exkludera till barn under 1 år)
- 1-1,5 dl vatten eller växtbaserad dryck
Åldersanpassning
Passar från 6 månader, men jag skulle inte ge några större mängder till bebisar pga en söt smak.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video av receptet!
Gör så här
1.
Rosta hasselnötterna på en plåt i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter.
2.
Mixa hasselnötterna i en kraftfull mixer tills de först blir smuliga och sedan börjar släppa olja och bli krämiga. Det kan ta några minuter, pausa och skrapa ner kanterna vid behov.
3.
Tillsätt dadlar, kakao och salt. Mixa igen.
4.
Häll i lite vätska i taget tills du får en slät och bredbar konsistens.
5.
Smaka av och justera med mer kakao eller någon extra dadel om du vill ha tydligare chokladsmak.
6.
Förvara i en ren burk med lock i kylskåp, håller cirka 5–7 dagar.
Upptäck våra äta & dricka
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Mjuka äppelpinnar
Av Elin Oresten
Pannkakor med extra näring
Av Elin Oresten
Bakad blåbärsgröt i mikron
Av Elin Oresten
Saftiga broccolibullar med ost
Av Elin Oresten
Jordgubb- och färskostpannkakor
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...