Citroncheesecake-glass

Spara
Citroncheesecake-glass

En proteinrik, krämig och lätt syrlig glass som smakar cheesecake! Lika god för stora som för små. Perfekt som ett svalkande mellanmål eller fika.
Tips! Vi använder denna glassform i receptet.

Allergener:
  • Mjölk

Från ålder: Passar från 6 månader.

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Glassform för barn - Warm pistachio

Med vår glassform gör du enkelt egen glass hemma – ett näringsrikt mellanmål för hela familjen. Fyll formarna, ställ i frysen och njut några timmar senare! Hemmagjord glass är ett perfekt sätt att få i barnen både vätska och nä...
 
glassform for barn warm pistachio

Ingredienser

  • 2 dl keso (3 %)
  • 1 dl naturell fet yoghurt eller färskost
  • 10 torkade aprikoser
  • Rivet citronskal från en ekologisk citron
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • Ev. 1-2 Digestivekex, krossade (endast för barn över 1 år).

Produkt till receptet

Åldersanpassning

Passar från 6 månader.

Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
 Tips på passande glassform:Glassform för barn
KÖP NU

Gör så här

1.
Blötlägg aprikoserna i minst 1 timme. Häll över vattnet i ett glas.
2.
Mixa aprikoserna med resten av ingredienserna till en helt slät och krämig smet. Späd med aprikosvattnet ifall smeten blir för tjock/svår att mixa.
3.
Smaka av och justera citronmängden om du vill ha mer syra.
4.
Lägg lite krossade Digestivekex i botten av glassformen (endast för barn över 1 år).
5.
Häll i smeten i en glassform. Frys in i 3–4 timmar.
6.
Låt tina något innan servering.

Kommentera

Laddar kommentarer...