Kategori
FIka
Författare:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️ Mjölk
⚠️ Eventuellt spår av nötter i kokosen
Här kommer ett riktigt smarrigt tips som ni kan göra som helg-gotte till hela familjen.
Dessa otroliga bountybitar smakar som en korsning av glass och godis, och känns ändå fräscha och härliga.
Ingredienser
2 dl naturell yoghurt (10 % fett)
2,5 dl kokosmjölk
2 dl riven kokos
1 msk honung (endast till barn över 1 år)
Ca 100 gram mörk choklad
-
Minimuffinsform i silikon
Produkt till receptet
Gör såhär:
Blanda ihop alla ingredienser förutom chokladen. Häll smeten till i en muffinsform, lämna lite plats för chokladen om du vill ha det. Har du inte en muffinsform i silikon rekommenderar jag att du sätter muffinspapper i formen/plåten.
Frys in muffinsformen i ca 4 timmar eller över natten.
Smält chokladen i mikron eller över ett vattenbad, häll den över muffinsarna. Den stelnar snabbt på den kalla glassen.
Låt tina något innan servering så blir den krämig och god!
Recept notering
Åldersrekommendation:
👶 Lämplig i små mängder från 6 månader, men främst från 12 månader och uppåt. Choklad väljer du själv när du vill introducera till ditt barn.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!