Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Jordnötstofu med ris/havreris
Spara
Allergener:
- Jordnöt
- Eventuellt soja
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta
- 2 cm ingefära
- 1 msk olja
- 0,5-1 tsk sambal oelek
- 1 dl jordnötssmör
- 400 ml kokosmjölk
- 400 gram naturell tofu
- Ris eller havreris (valfri mängd)
- Valfria grönsaker (tex riven morot och avokado)
Vuxenanpassning eller för äldre barn
- 1-2 msk japansk soja
Produkter vi har använt
- Uppdelad Tallrik i Bambuträ
Gör så här
1.
Koka upp ris eller havreris enligt anvisningen på förpackningen.
2.
Skär tofun i lämpliga bitar utifrån ålder. Stek dem i rapsolja i en stekpanna tills de är lite lätt gyllene.
3.
Pressa vitlök och riv ingefära. Stek dem i olja i en kastrull tills det är mjukt. Tillsätt sambal och fräs lite till. Sänk värmen och rör ner jordnötssmöret.
4.
Häll i kokosmjölk och eventuellt soja. Låt puttra ca 4 min. Späd eventuellt med lite vatten om den är väldigt tjock.
5.
Häll sedan såsen över tofun i stekpannan. Servera med ris och grönsaker.
6.
HEAD:Åldersanpassning
7.
👶Från 6 till 9 månader
- skär tofun i långa bitar. Servera riset klumpigt.
- skär tofun i långa bitar. Servera riset klumpigt.
8.
👶Från 9* månader och uppåt - skär tofun i små bitar. Öva på att äta med gaffel från ca 12/13 månader.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Krämig risoni med broccoli & färs
Av Elin Oresten
Krämig ranchpastasallad
Av Elin Oresten
Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...