Måltidsbiffar med sötpotatis, nötfärs & timjan

Spara
Måltidsbiffar med sötpotatis, nötfärs & timjan

Här kommer ett recept på smakrika, saftiga och enkla målidsbiffar. Måltidsbiffar är ju så behändiga eftersom det är en komplett måltid i en biff! Perfekt att frysa in och ta fram snabbt vid måltid.

Allergener:
  • ägg
  • mjölk

Från ålder: 6-9 mån

K

Recept av

Kolaco Rizzo

Rekommenderad produkt

Barnservis - Soft terracotta

Vår populära barnservis innehåller allt som behövs utforskande måltider fyllda av matglädje. Servisen innehåller: Uppdelad tallrik med sugpropp Skål med sugpropp Sugrörsmugg (rymmer 120 ml) Sked och gaffel Alla produkter är t...

Ingredienser

  • 450g sötpotatis
  • 150g nötfärs (eller formbar vegofärs)
  • 1 ägg
  • 60g havremjöl
  • 1 msk rapsolja eller olivolja
  • 2 tsk torkad timjan
  • 2 tsk lökpulver
  • 1-2msk vatten eller mjölk
  • (Ska de serveras till barn över 1 år eller vuxna så kan man addera lite salt, ca 1 tsk)

Åldersanpassning

6-9 mån

Servera en halv biff.

9 mån +

Servera biffen i små munsbitar.

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Skala sötpotatisen och skär i mindre bitar.
3.
Tillaga i mikron eller koka tills den är helt mjuk. Häll av allt ev vatten. Låt svalna och mosa till ett grovt mos.
4.
Blanda sötpotatismos, ägg, rapsolja, timjan och lökpulver i en stor bunke.
5.
Rör ner havremjölet och låt smeten stå i ca 10 min så att mjölet hinner suga upp vätska.
6.
Blanda ner nötfärsen. Om smeten känns för fast, tillsätt lite vatten eller mjölk.
7.
Forma/klicka ut ca 12 små biffar på en plåt med bakplåtspapper.
8.
Tillaga i ca 15 minuter, eller tills biffarna är genomstekta. Låt biffarna svalna ordentligt. De går fint att frysa in.

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock

Mugg med sugrör - Soft terracotta

169,00 kr

mugg med sugror silikon knatteplock dusty green
warm pistachio mugg med sugror knatteplock
fair sand mugg med sugror knatteplock
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Soft terracotta

249,00 kr

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Pre-Spoon/nybörjarsked - Dusty green (2-pack)

169,00 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...