Krämigt och järnrikt äppelmos

Spara
Krämigt och järnrikt äppelmos

Har ni testat att göra hemmagjort äppelmos någon gång? Det är verkligen så enkelt och framförallt gott.
Vi brukar koka äpplena med lite vatten och sedan mixa. Men nu har vi även börjat köra dem i ugnen med pumpakärnor och kanel – och OJ OJ OJ! Vilken skillnad i konsistens och smak det blir.
När man kör äpplena i ugn blir det så krämigt. Sedan tillför pumpakärnorna både massa järn och god smak. Kanelen gör att det smakar äppelpaj.
Perfekt att toppa gröten, yoghurten eller pannkakan med! Eller att baka med. Eller att bara ge som det är.

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Pre-Spoon/nybörjarsked - Light sand (2-pack)

✓ Använd från 4 månader för smaksensationer✓ Stödjer självständigt ätande från 6 månader✓ Hålen gör att maten sitter kvar — även om bebisen tippar skeden✓ Tjockt handtag som är lätt för små händer att greppa Vår pre-spoon i sil...
 
pre-spoon light sand 2-pack

Pre-Spoon/nybörjarsked - Light sand (2-pack)

169 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd

Ingredienser

  • 5-6 normalstora äpplen
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 tsk kanel (gärna ceylonkanel om barnet äter kanel ofta)
  • 1 tsk vaniljpulver (valfritt)
  • 0,5-1 dl vatten

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 185 grader.
2.
Skala och skär äpplet i stora bitar. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper. Strössla pumpakärnor och kanel över äppelbitarna.
3.
Baka i ugnen i ca 15 minuter, tills äpplena är mjuka.
4.
Mixa sedan allt till ett slätt mos, späd med vatten medan du mixar tills du når en önskad konsistens.
5.
Förvara i kylen i upp till 7 dagar eller frys in!

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...