Halloumipanna med havreris
Av Elin Oresten
Kycklingbiffar med mozzarella och rotfrukter
Spara
Smakrika kycklingbiffar med mozzarella och basilika, mums! Och med min favoritsås till, som är så enkel att laga.
Allergener:
- Komjölk
- Ägg
Tid: 45 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
Rotfrukter
- 600 g potatis
- 3 palsternackor
- 4 morötter
- olivolja
- salt (för barn över 1 år), svartpeppar
Biffar
- 500 g kycklingfärs
- 125 g mozzarella
- 1 äggula
- 1 liten gul lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 kruka basilika
- 1 tsk salt (för barn över 1 år)
- svartpeppar
Sås
- 2,5 dl creme fraiche
- 2 msk chilisås
Produkter vi har använt
- Uppdelad Tallrik - Bambu
Gör så här
1.
Värm ugnen till 225 grader.
2.
Skala potatis och rotfrukter och skär i bitar. Lägg på en plåt och ringla över olivolja. Salta och peppra. Tillaga i ugn i ca 30-40 min, tills det är mjukt.
3.
Skär lök och mozzarella i bitar.
4.
Servera rotfrukterna med kycklingbiffar och sås.
5.
Blanda ihop allt till kycklingbiffarna och stek sedan biffar i olivolja i ca 4-5 min på varje sida. Kontrollera så att de är genomstekta.
6.
Blanda ingredienserna till såsen.
7.
HEAD:Åldersanpassning
8.
👶Från 6 till 9 månader
- skär rotfrukterna och kycklingbiffarna i långa bitar.
- skär rotfrukterna och kycklingbiffarna i långa bitar.
9.
👶Från 9* månader och uppåt
- skär rotfrukterna och kycklingbiffarna i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
- skär rotfrukterna och kycklingbiffarna i små bitar.
*När bebisen utvecklat ett pincettgrepp
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Lax med rotsaker, inlagd lök och majskräm
Av Elin Oresten
Smakrika Sesamfärsnudlar
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...