Tofu stroganoff
Av Elin Oresten
Laxrisoni med ärtor
Spara
Allergener:
- Mjölk
- Gluten
- Fisk
- Ärta
Från ålder: Från 6 till 9 månader
Tid: 20 min
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 1 gullök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk smör
- 1 msk rapsolja
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl matgrädde
- 2 dl mjölk
- 5,5 dl vatten
- 1,5 grönsaksbuljongtärning (reducera för barn under 1 år)
- 3,5 dl risoni
- 4 dl gröna ärtor
- 1 citron
- 1,5 dl riven parmesanost
- 150 gram rökt lax
- Svartpeppar
- Persilja till servering
Produkter vi har använt
- Blomskål - Dusty Grey
Åldersanpassning
Från 6 till 9 månader
servera risonin i en djup skål. Hjälp eventuellt till med laddade skedar. Mosa ärtorna.
Från 9* månader och uppåt
servera risonin i en djup skål. Hjälp eventuellt till med laddade skedar. Servera med sked/gaffel från ca 12 mån.
Gör så här
1.
Hacka lök och vitlök. Hetta upp smör och olja i en stor kastrull. Stek löken på medelvärme i ett par minuter. Addera mjölet och rör runt. Tillsätt mjölken och rör runt igen.
2.
Tillsätt sedan grädde, vatten och buljong. Blanda allt. Häll sedan på risoni. Låt allt koka i ca 15 min, tills risonin mjuknat. Späd eventuellt med mer vatten om den blir för tjock i konsistensen.
3.
Skär laxen i små bitar. Ta bort kastrullen från plattan och blanda i lax, ärtor, citronsaft och parmesanost. Peppra efter smak.
4.
Servera risonin med färsk persilja på toppen.
Upptäck våra barntallrikar & skålar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Krämig risoni med broccoli & färs
Av Elin Oresten
Krämig ranchpastasallad
Av Elin Oresten
Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...