Libapizza med köttfärs och vitlökssås

Spara
Libapizza med köttfärs och vitlökssås

Världens enklaste pizza! Och så himla god.

Allergener:
  • Mjölk
  • Gluten

Från ålder: Från 6 till 12 månader

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

Pizza

  • 500 g nötfärs
  • olivolja
  • salt (för barn över 1 år), svartpeppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk tomatpuré
  • 0,5-1 tsk sambal oelek (efter smak)
  • 1 röd paprika
  • 1 burk passerade tomater
  • 4 libabröd (orientalbröd) eller tortillabröd
  • 2 dl riven pizzaost
  • 150 g fetaost (eller mer riven pizzaost för barn under 1 år)
  • 2 dl hackad färsk persilja

Vitlöksdressing

  • 2,5 dl gräddfil
  • 0,5 pressad vitlöksklyfta
  • Saft från 0,5 liten citron

Åldersanpassning

Från 6 till 12 månader

skär pizzan i långa rektangulära bitar. Skär bort eventuella hårda kanter.

Från 9* till ca 18 månader

skär pizzan i små munsbitar. Skär bort eventuella hårda kanter.

Från ca 18 månader och uppåt

skär pizzan i små bitar eller i trianglar.
Här på Knatteplock's instagram hittar du en video på receptet.

Gör så här

1.
Sätt på ugnen på 220 grader.
2.
Stek köttfärsen i olivolja tills den fått färg. Tillsätt kryddor, tomatpuré, sambal oelek och pressad vitlök. Låt steka en stund till.
3.
Skär paprikan i tunna långa skivor eller i tunna små bitar.
4.
Ta fram bröden och smeta först på passerade tomater. Sprid sedan ut köttfärsen på bröden. Toppa med paprika och ost.
5.
Tillaga i ugnen i ca 15 min. Tills osten smält och fått färg.
6.
Blanda under tiden dressingen. Ta ut pizzorna ur ugnen, toppa med dressing och persilja.

Upptäck våra barntallrikar & skålar

SE ALLA
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Kommentera

Laddar kommentarer...