Köttfärssås med rotfrukter
Av Elin Oresten
Linsbröd - mjölfritt bröd på bara 4 ingredienser
Spara
Vi har alltid velat testa detta bröd som är gjort på bara linser och yoghurt i princip. Har sett det på olika ställen på sociala medier och tänkt - kan det verkligen bli gott?
Men tji fick vi! För det blev ju helt galet bra! Det blev så fluffigt, gott och matigt.
Linser är ju så näringsrikt också - fullt med protein, järn, fibrer och annan näring. Woho!
Det vi tycker man bör göra är att skiva upp det och frysa in det direkt efter bakning, då det är som godast färskt. Så får man rosta en skiva i taget när man ska äta/servera det.
Vi testade att göra smeten i både en brödform och en grötpinneform, det blev toppen båda två.
Från ålder: 6-9 mån
Rekommenderad produkt
Silikonform för grötpinnar - Light pistachio
Grötpinnar är perfekta både som mellanmål och frukost för bebisar. Den mjuka konsistensen och avlånga formen gör att grötpinnar lämpar sig bra som ett första steg för att introducera fast föda. De är enkla att greppa om och hål...
Ingredienser
- 350 gram torkade röda linser
- 3 dl naturell yoghurt
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt (exkludera till barn under 1 år)
Produkt till recepet
Åldersanpassning
6-9 mån
servera i långa bitar, ca 2x6 cm
9-12 mån
servera i små munsbitar, ca 1x1 cm
12 mån +
servera i skivor eller mindre bitar
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Gör så här
1.
Blötlägg linserna i vatten över natten.
2.
Häll bort vatten och skölj linserna. Mixa dem sedan slätt med yoghurt, bakpulver och salt.
3.
Häll smeten i valfri bakform, tex en grötpinneform (halvera då receptet) eller bakplåtspappersklädd brödform.
4.
Baka i ugnen i ca 15 min (grötpinneform) eller 40-45 min (brödform) i 200 grader. Känn med en sticka så att det är klart.
5.
Låt svalna innan du skär i det. Frys in det du inte äter direkt.
Upptäck våra bakformar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Fluffiga apelsinmuffins med aprikos
Av Elin Oresten
Pizzapiroger
Av Elin Oresten
Näringsrik hallonpaj
Av Elin Oresten
Blåbär- och kokossmoothie med lime
Av Elin Oresten
Äppelpannkakor
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...