Blåbär- och kokossmoothie med lime
Av Elin Oresten
Majspannkakor
Spara
Har ni också barn som älskar majs? Då är dessa pannkakor för er!
Det här är verkligen hur lätt som helst och med en burk majs, lite mjölk, ägg och mjöl så kan du göra dessa supergoda och fina pannkakor.
Järnberika gärna med lite pumpakärnor eller palttunnbröd så blir de extra järnrika!
Allergener:
- Gluten
- Ägg
- Mjölk
Från ålder: 6-9 mån
Rekommenderad produkt
Barnskål med sugpropp - Light sand
Skålen har en lagom djup form för att servera både soppor, yoghurt och fastare konsistenser som pasta och ris i. Den lilla innerkanten hjälper barnet att få upp en fylld sked utan en massa spill. Skålen sitter fast med en sugpr...
Ingredienser
- 140 gram majskorn (från burk, avrunna)
- 1/2 dl fullkornsmjöl (jag tog fullkornsdinkel)
- 1 dl valfri mjölksort
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt (exkludera till barn under 1 år)
- Smör och/eller olja för stekning
- 0,5 dl mixade pumpakärnor eller 1 msk mixat palttunnbröd (valfritt)
Produkter till servering
Åldersanpassning
6-9 mån
servera i långa bitar, ca 2x6 cm
9 mån +
servera i små munsbitar, ca 1x1 cm
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!
Gör så här
1.
Mixa alla ingredienser till en slät smet.
2.
Hetta upp en stekpanna på medelvärme och tillsätt lite smör eller olja.
3.
Häll i en liten mängd smet för varje pannkaka och grädda tills det bildas bubblor på ytan. Vänd pannkakan och stek ytterligare någon minut tills den är gyllene.
4.
Servera pannkakorna varma. De är goda som de är eller tillsammans med gräddfil, avokado eller en klick yoghurt för en mer matig variant. Eller med blåbär och yoghurt för en mer söt variant.
Testa liknande recept
Av Elin Oresten
Äppelpannkakor
Av Elin Oresten
Frukostbars
Av Elin Oresten
Kall jordgubbsgröt
Av Elin Oresten
Krämig mangochiapudding
Av Elin Oresten
Bananbröd med hallon
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...