Fluffiga apelsinmuffins med aprikos
Av Elin Oresten
Matiga grönsaksmuffins
Spara
Dessa muffins är fyllda med grönsaker och ost, vilket gör dem till ett mättande och smakrikt mellanmål för små barn. Perfekt för er som har svårt att få i barnen grönsaker.
Allergener:
- Spår av gluten
- Ägg
- Mjölk
Från ålder: 6-9 mån
Rekommenderad produkt
Muffinsform i silikon - Light pistachio
Muffinsform i silikon som ger 12 stycken minimuffins i en perfekt storlek för barn. Muffinsformen är gjord av silikon och med detta praktiska material så släpper bakverken enkelt från muffinsformen. Du trycker enkelt ut bakver...
Ingredienser
- 2 ägg
- 0,75 dl valfri mjölkdryck
- 0,5 dl rapsolja
- 2 dl havremjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt (för barn över 1 år)
- 2 tsk torkad oregano eller basilika
- 1 tsk lökpulver
- 1,5 dl grovriven morot
- 1,5 dl grovriven zucchini (väl urkramad)
- 1 dl riven ost (exempelvis gouda eller cheddar)
Åldersanpassning
6-9 mån
servera hela eller halva muffins beroende på storlek
9-12 mån
servera muffins i små munsbitar
12 mån och uppåt
servera hela muffins eller i små munsbitar
Gör så här
1.
Värm ugnen till 190 grader.
2.
Vispa ihop ägg och mjölk, och tillsätt sedan mjöl, bakpulver och kryddor. Rör om tills smeten är jämn.
3.
Tillsätt morötter, zucchini och ost till smeten och rör försiktigt.
4.
Fyll muffinsformarna och grädda i ugnen i cirka 15 min (mini) eller 20-25 minuter (större), eller tills de är gyllene och fasta. Låt svalna något innan servering.
Upptäck våra bakformar
SE ALLATesta liknande recept
Av Elin Oresten
Näringsrik hallonpaj
Av Elin Oresten
Blåbär- och kokossmoothie med lime
Av Elin Oresten
Äppelpannkakor
Av Elin Oresten
Jordnötshavrebitar med choklad
Av Elin Oresten
Baby Carbonara
Av Elin Oresten
Receptverktyg
Smarta funktioner när du lagar receptet.
Kommentera
Laddar kommentarer...