Mellisbitar med choklad och jordnöt

Spara
Mellisbitar med choklad och jordnöt

Väldigt goda mellisbitar, perfekt när sötsuget kickar in! Just kakao ska man inte ge för mycket till små barn, pga koffeinhalten. Men litegrann går bra. Jag rekommenderar dessa från ca 9/10 mån, när ditt barn har fått till en bra tuggteknik. Annars är dessa svåra att äta tyvärr.

Allergener:
  • Jordnöt
  • Mjölk
  • Gluten
Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 2,5 dl havregryn
  • 1,5 dl aprikospuré (ca 70-80 gram torkade aprikoser)
  • 1 dl jordnötssmör
  • 2 msk valfri mjölkdryck (jag tog havremjölk)
  • 2 msk chiafrön
  • 1 msk kakao (halvera för barn under 1 år)

Gör så här

1.
Lägg torkade aprikoser i blöt i minst 4 timmar. Häll sedan bort en del av vattnet (det ska bara vara 1-2 msk vatten kvar) och mixa till en slät puré. Blanda sedan alla ingredienser.
2.
Om du vill göra bollar kan du ställa in smeten i kylen i minst 1,5 timma och sedan forma bollar. Rulla eventuellt i kokos eller liknade.
3.
Du kan också smeta ut smeten i form med plastfolie eller bakplåtspapper. Sedan skär du små rutor när den fått stelna i ca 2 timmar i kylen.

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Kommentera

Laddar kommentarer...