Päronfritters med välling

Spara
Päronfritters med välling

Förra veckan gjorde vi päronfritters med vällingpulver för att göra av med lite välling som skulle gå ut. Det blev supergott!
Päron och kardemumma är ju bara en för trevlig kombo. Dessa passar perfekt att servera som både frukost och mellis.
De blir fluffiga men också väldigt saftiga. Konsistensen är perfekt för de minsta!

Allergener:
  • Gluten
  • Mjölk

Från ålder: 6-9 mån

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Rekommenderad produkt

Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear

Praktisk haklapp med ärm i vattenavvisande material. Även fickan nedtill på förklädet är täckt med vattenavvisande galontyg. Vilket gör det väldigt enkelt att rengöra haklappen utan att några matrester fastnar i tyget på fickan...
 
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear Knatteplock

Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear

249,00 kr

haklapp med ärm bebis
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Blueberry forest Knatteplock
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Sunny pear Knatteplock
haklapp med arm barn knatteplock raspberry
Haklapp med ärm & vattenavvisande ficka - Green dream Knatteplock
 
Bordsunderlägg i silikon Knatteplock

Bordsunderlägg - Sunny pears

199,00 kr

Bordsunderlägg i silikon Knatteplock
Bordsunderlägg - Green Dream Knatteplock
Bordsunderlägg i silikon Knatteplock
Bordsunderlägg - Fig garden

Ingredienser

  • 1 päron
  • 1 dl dinkelmjöl (fullkorn eller siktat)
  • 1 dl vällingpulver
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk mald kardemumma
  • 1,5 dl valfri mjölkdryck
  • &nbsp
  • Smör och/eller rapsolja att steka i

Åldersanpassning

6-9 mån

skär fritters i halvor eller i långa bitar, ca 2x6 cm

9-12 mån

skär fritters i halvor eller i små munsbitar, ca 1x1 cm

12 mån och uppåt

skär fritters i små munsbitar eller servera dem hela för barnet att gnaga på.
Här på knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!

Gör så här

1.
Riv päronet grovt (du behöver inte skala det).
2.
Blanda de torra ingredienserna. Blanda sedan i mjölken tills det blivit en tjock och kladdig smet. Rör i det rivna päronet.
3.
Klicka ut lite smet i en stekpanna med olja och/eller smör. Stek fritters på medelvärme, undvik hög temperatur då vällingpulver lätt bränns. Vänd när smeten börjar bubbla på ovansidan, ca 3 min på varje sida.
4.
Låt dem sedan svalna något för att stelna.
5.
Servera!

Upptäck våra pre-spoon

SE ALLA
 
pre-spoon soft terracotta frilagd

Pre-Spoon/nybörjarsked - Soft terracotta (2-pack)

169,00 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon light sand 2-pack

Pre-Spoon/nybörjarsked - Light sand (2-pack)

169,00 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Pre-Spoon/nybörjarsked - Dusty green (2-pack)

169,00 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd
 
pre-spoon warm pistachio 2-pack
Bäst- säljare

Pre-Spoon/nybörjarsked - Warm pistachio (2-pack)

169,00 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...