Pumpakärnsmör

Spara
Pumpakärnsmör

Smör gjort på olika frön och nötter är ett väldigt bra sätt att få in bra fetter och mineraler i kosten. Det är även ett bra sätt för att exponera barn för allergener regelbundet, vilket kan minska risken för framtida allergier.
Just pumpakärnsmör är strålande för att få in järn i kosten. Det är ett av de bästa vegetabiliska livsmedlen när det kommer till järnet. Bara lite pumpakärnsmör ger en riktig järnboost, och speciellt om man serverar med någon frukt eller liknande som kan boosta upptaget (pga c-vitaminet).

Allergener:
  • Cashewnöt

Antal portioner: 2

Elin Oresten

Recept av

Elin Oresten

Ingredienser

  • 2 dl (130 gram) pumpakärnor
  • 2,5 dl (160 gram) naturella cashew-nötter (eller samma mängd pumpakärnor)
  • 3-4 msk rapsolja

Gör så här

1.
Sätt på ugnen på 200 grader.
2.
Sprid ut pumpakärnor och cashewnötter på en plåt. Rosta i ugnen i ca 8-10 min, eller tills de fått en gyllene färg.
3.
Mixa sedan i en bra mixer eller matberedare. Addera olja efter önskad konsistens.
4.
Förvara i en tät burk i skafferiet eller kylen. Håller minst 3-4 veckor, men smaka gärna på smöret efter det då det kan hålla längre än så.

Upptäck våra äta & dricka

SE ALLA
 
soft terracotta mugg med sugror knatteplock

Mugg med sugrör - Soft terracotta

169,00 kr

mugg med sugror silikon knatteplock dusty green
warm pistachio mugg med sugror knatteplock
fair sand mugg med sugror knatteplock
soft terracotta mugg med sugror knatteplock
 
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock

Uppdelad barntallrik med sugpropp - Soft terracotta

249,00 kr

Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
Uppdelad barntallrik i silikon Knatteplock
Uppdelad barntallrik Knatteplock
 
pre-spoon nyborjarsked dusty green

Pre-Spoon/nybörjarsked - Dusty green (2-pack)

169,00 kr

pre-spoon warm pistachio 2-pack
pre-spoon nyborjarsked dusty green
pre-spoon light sand 2-pack
pre-spoon soft terracotta frilagd

Testa liknande recept

Kommentera

Laddar kommentarer...