Författare:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️ Ägg
⚠️ Spår av gluten
Färgglada, söta och juliga fritters som passar perfekt till julbordet eller som en annan måltid.
Ingredienser
1 liten grovriven rödbeta
1 litet grovrivet äpple
0,75 dl havregryn
1 ägg (kan bytas till 0,5 dl riven ost)
1 msk rapsolja
0,5 tsk ceylonkanel
-
Barntallrik utan uppdelning
-
Barngaffel
Produkter till servering
Gör såhär:
Krama ur vätskan ur den rivna rödbetan och äpplet.
Blanda sedan ihop allt i en bunke. Klicka ut biffar på en plåt med bakplåtspapper.
Baka i ugnen på 200° i 12–15 minuter, tills de fått färg på bägge sidor. Vänd dem efter halva tiden.
Låt svalna helt efter ugnen, de stelnar mer efter att de svalnat.
Recept notering
Åldersanpassning:
👶 6-9 mån: skär fritters i långa bitar, ca 2x6 cm eller i halvor.
👶 9-12 mån: skär fritters i munsbitar ca 1x1cm
👶 12 mån+: skär fritters i munsbitar eller servera hela för barnet att gnaga på.