Kategori
Mellanmål
Serveringar
ca 24 minimuffinsbitar eller 12 större muffinsbitar
Författare:
Elin Oresten
Allergener:
⚠️ Jordnöt
⚠️ Mjölk
Banan och jordnötsmör är ju alltid en vinnande kombo, visst? Dessa snacksbitar går säkert även att toppa med riven kokos, frystorkade bär eller kanske smält choklad.
Extra plus för att de är så enkla att göra!
Ingredienser
1,5 stor banan
1,5 dl jordnötssmör
3 dl fet yoghurt
Eventuellt lite honung (inte för barn under 1 år)
-
Minimuffinsform i silikon
Produkt till receptet
Gör såhär:
Skär bananen i runda bitar.
Ta fram en silikonmuffinsform, har du inte en i silikon kan det vara bra att använda pappersmuffinsformar i muffinsplåten så att det inte fastnar.
Lägg först 1-2 bananbit i varje muffins. Sprid sedan ca 2-3 tsk jordnötssmör på bananen. Ringla eventuellt lite honung på toppen. Tills sist, toppa med en klick yoghurt ovanpå.
Frys in i minst 4 timmar. Låt tina något innan servering så blir det som godast.
Recept notering
Åldersanpassning:
👶 6-9 mån: använd gärna stora muffinsar som blir lättare att hålla för en bebis. Tänk på att tina snackset en del innan så det inte blir för kallt.
👶 9 mån +: använd små muffinsformar eller större. Skär den i mindre bitar eller servera som den är, beroende på vad som blir bäst för just ditt barn.
Här på Knatteplocks instagram hittar du en video på receptet!